ربما سمعت كثيرًا مصطلح HORECA – هوريكا، خصوصًا في المعارض وقطاع الضيافة والتجهيزات والتموين، ولكن ماذا تعني هذه الكلمة؟

HORECA هي كلمة مختصرة تجمع عددًا من أهم قطاعات الضيافة، وتتكون من:

HO = Hotels
الفنادق

RE = Restaurants
المطاعم

CA = Cafés / Catering
المقاهي وخدمات التموين

ومن هنا جاء مصطلح HORECA ليُستخدم عالميًا للإشارة إلى قطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي وخدمات التموين، وما يرتبط بها من منتجات وتجهيزات وخدمات.

ولا يقتصر قطاع هوريكا على هذه المنشآت فقط، بل يمتد ليشمل شبكة كبيرة من الشركات والموردين والمصنعين ومقدمي الخدمات، مثل شركات معدات المطابخ، الأثاث الفندقي، الأغذية والمشروبات، أدوات التقديم، خدمات الغسيل، أنظمة نقاط البيع، وحلول وتقنيات الضيافة وغيرها.

وهنا يأتي دور هوريكا وي

هوريكا وي | HORECA WAY منصة متخصصة تجمع الشركات والموردين العاملين في هذا القطاع، وتسهّل على الفنادق والمطاعم والمقاهي والمنشآت المستفيدة الوصول إلى الموردين والمنتجات والخدمات التي يحتاجون إليها.

ببساطة…

هوريكا هو القطاع، وهوريكا وي هي طريقك للوصول إلى شركاته ومورديه.